Recouvrir un moule carré de papier parchemin.

Dans un grand bol, mélanger l’ensemble des ingrédients de la base (sauf les flocons d’avoine supplémentaires). Presser le tout au fond du moule en prenant soin de conserver quelques cuillères à table du mélange.

Réfrigérer le tout.

Ajouter les flocons d’avoine supplémentaires à la partie du mélange que vous avez conservé.

Dans un bol allant au micro-ondes, ajouter le chocolat puis le faire fondre.

Incorporer le lait de coco au chocolat fondu en mélangeant bien, la texture devrait légèrement épaissir.

Verser le tout sur la base en avoine et ajouter le mélange d’avoine restant.

Réfrigérer environ 1h ou jusqu’à ce que le tout soit bien figé.