Biscuits au popcorn - Elodie's Food

TEMPS de préparation 30

TEmps de cuisson 40

Temps total 1 10

▢ 1 tasse de beurre d’amandes (ou n’importe quel beurre de noix)
▢ ⅔ de tasse de sirop d’érable
▢ 2 œufs réguliers ou véganes (2 c. à table de graines de lins moulues + 4 c. à table d’eau)
▢ 2 c. à thé de poudre à pâte
▢ 1 c. à thé de vanille
▢ 1 tasse de popcorn au “beurre”
▢ Quelques pépites ou morceaux de chocolat pour garnir

Préchauffer le four à 350F et recouvrir une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
Mettre au frigo pendant 10 minutes.
Ajouter le popcorn et mélanger délicatement en faisant en sorte que les morceaux soient bien répartis dans le mélange.
À l’aide d’une cuillère à soupe, répartir les biscuits sur la plaque en prenant soin de les espacer.
Cuire au four pendant 12 minutes et les laisser refroidir afin qu’ils durcissent.

Calories: 300kcal