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–+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • 1 1/2 tasse de farine d'avoine
  • 1/2 tasse de farine d'amandes
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 3 c. à table de graines de lin moulues
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 2 et 1/2 bananes écrasées
  •  1 c. à thé de vanille
  • 1/3 tasse de yogourt nature (sans produits laitiers pour une version végane)
  • 1/3 t de compote de pommes
  • 1/3 t de cassonade

Pour la partie au chocolat (ajouter)

  • 7 c. à table de cacao
  • 3 c. à table de pépites de chocolat noir

Etapes

  • Préchauffer le four à 325F et tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  • Dans un moyen bol, mélanger les ingrédients secs.
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides puis y ajouter les ingrédients secs.
  •  Séparer le mélange en deux parties égales et ajouter le cacao ainsi que les pépittes de chocolat à une des deux parties.
  • Former des biscuits en combinant environ une c. à table de chacun des mélanges. (Pssst: ils gardent leur forme durant la cuisson!)
  • Cuire au four durant environ 30 minutes.

Nutrition

Calories: 300kcal
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