Pain aux bananes napolitain

TEMPS de préparation 30

TEmps de cuisson 40

Temps total 1 10

▢ 3 bananes
▢ 2 œufs réguliers ou de lin (2 c. à table de graines de lin moulues + 4 c.à soupe d’eau)
▢ 1 c. à thé de vanille
▢ 6 c. à table de beurre fondu
▢ 6 c. à table de beurre d’amandes (ou de noix quelconque)
▢ 9 c. à table de cassonnade
▢ 1 ½ tasse de farine d’avoine + 4 c. à table pour la partie aux fraises
▢ 1/3 de tasse de fraises, broyées pour la partie aux fraises
▢ 1/8 de tasse de cacao pour la partie au chocolat

Préchauffer le four à 350F et cheminer un moule à pain.
Dans un grand bol, bien mélanger les ingrédients humides puis ajouter les ingrédients secs.
Séparer le mélange en 3 parties relativement égales.
Ajouter le cacao dans l’une des parties, puis les fraises et la farine d’avoine supplémentaire dans l’autre.
Verser dans le moule, un mélange à la fois en s’assurant de créer des couches.
Cuire au four 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un ustensile piqué au centre en ressorte propre.

Calories: 300kcal