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+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • 1 bloc de tofu ferme
  • 3 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
  • 1/4 de tasse de sauce soya
  • 1/4 de tasse de sirop d'érable
  • 1/4 de tasse d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de ketchup ou de pâte de tomates
  • 1-2 c. à thé d'épices style piment broyé

Etapes

  • Couper le tofu en dés, puis le mélanger avec la fécule de maïs dans un grand bol.
  • Dans une poêle, verser l'huile de sésame puis faire revenir les cubes de tofu.
  • Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Ajouter le tout au tofu lorsque celui-ci est bien doré.
  • Laisser mijoter à feu doux, jusqu'à ce que la sauce soit bien collante.
  • Assembler les bols avec les ingrédients de votre choix et déguster!!!

Nutrition

Calories: 300kcal