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–+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • 2 tasses de quinoa cuit
  •  ¼ de tasse de zucchini coupé en cubes
  •  ¼ de tasse de maïs en grain
  • 1 poivron, coupé en cubes
  • ¼ de tasse d’oignon rouge haché
  • ½ tasse de tomate, coupées en cubes
  • Assaisonnement: poivre, cumin, paprika et poudre de chili au goût

Etapes

  • Dans une grande poêle, cuire les légumes en gardant les tomates pour la fin. Assaisonner au goût.
  • Ajouter le quinoa, les légumes et la protéine de votre choix dans un grand bol et mélanger le tout.

Nutrition

Calories: 300kcal
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