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+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • 1 ½ tasse de couscous, cuit
  • 1 tasse de zucchini
  • ½ tasse de radis
  • ½ tasse de tomates
  • Menthe fraiche, hachée
  • 1/8 de tasse d’huile d’olive délicate Maison Orphée
  • 1/8 de tasse d’huile de noisettes Maison Orphée
  • 1/8 de tasse de vinaigre blanc
  • 2 c. à table de sirop d’érable
  • Sel et poivre au gout

Etapes

  • Couper les légumes puis les ajouter au couscous dans un grand bol.
  • Dans un autre bol, bien mélanger l’huile d’olive, l’huile de noisettes, le vinaigre et le sirop d’érable. Saler et poivrer au goût puis verser sur la salade.

Nutrition

Calories: 300kcal