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+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

Pour la vinaigrette

  • ¾ de tasse de yogourt nature (au choix)
  • ¼ de tasse de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • ½ c. à thé de poivre
  • ¼ de c. à thé de gingembre
  • 1 oignon vert haché finement 

Pour la salade

  • 3 tasses de pâtes cuites au choix
  • 1 tasse d’edamames
  • 1 tasse de chou rouge haché
  • ¾ de tasse de noix de grenoble 

Etapes

  • Dans un pot masson, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette, mettre le couvercle et secouer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Dans un grand bol, ajouter les pâtes, les edamames, le chou et les noix de grenoble. 
  • Ajouter graduellement la vinaigrette au goût et mélanger!

Nutrition

Calories: 300kcal