Pour le sirop de bleuets

• Dans une casserole, ajouter l'ensemble des ingrédients, bien mélanger et porter le tout à ébullition.
• Réduire le feu, et laissez mijoter pendant quelques minutes en prenant soin de bien réduire les bleuets en purée.
• Transvider le mélange dans un contenant hermétique en le tamisant afin d'éliminer les pelures de bleuets.
• Laisser refroidir puis servir dans votre mocktail en ajustant les quantités selon vos goût, CHEERS!