1/2 tasse d'orzo (par portion, donc on multiplie par le nombre de portions désirées ;) )
1/2 tasse de pois chiches
envrion 6 tomates cerises coupées en deux
1/4 d'oignon, coupé en dés
1/4 de zuchini, tranché
Une petite poignée d'épinards
1 c. à soupe de tomates séchées, hachées
1 c. à thé d'épices italiennes
1 c. à thé de concentré bouillon de légumes
Eau pour recouvrir les ingrédients
1 c. à table de fromage à la crème
Etapes
Préchauffer le four à 400F.
Dans des plats à lunchs allant au four ou dans un grand contenant allant au four. Ajouter l'ensemble des ingrédients en multipliant les quantités selon le nombre de portions désirées.
Cuire au four pendant 20 minutes puis ajouter le fromage à la crème.