Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le sucre. Puis, ajouter les cubes de beurre en mélangeant avec une fourchette jusqu'à ce que des grumeaux soient présents.

Ajouter graduellement l'eau jusqu'à obtenir une pâte ferme.

Rouler la pâte en boule et l'envelopper dans une pellicule de plastique, la mettre 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 350F puis aplatir la pâte et y découper un nombre pair de rectangles.

Mettre la garniture au milieu d'un rectangle de pâte puis refermer avec un deuxième rectangle à l'aide d'une fourchette.

Cuire pendant environ 25 minutes!