Go Back
–+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

Pour la salade

  • 4 tasses de riz sauvage cuit
  • 1 conserve de pois chiches égouttés
  • 2 tasse d’épinards hachés
  • 1 piment rouge, coupé en dés

Pour la vinaigrette

  • ¾ de tasse de framboises, broyées
  • 2 c. à table de jus de citron
  • 1/3 de tasse d’huile d’olive
  • ¼ de tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à table de sirop d’érable
  • 1 c. à table de basilic séché
  • Sel u0026 poivre au goût

Etapes

  • Dans un pot masson, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  •  Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients de la salade et y ajouter la vinaigrette!
  • Rendre tout le monde jaloux de ton lunch beaucoup trop bon ;)

Nutrition

Calories: 300kcal
Imprimer cette recette Enregistrer dans Pinterest

Partager cette recette