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–+ portions
TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • 2 tasses de protéine végétale texturée (PVT) sèche
  • 1 1/2 tasse d'eau bouillante
  • 1 c. à table d'huile au choix
  • 2 c. à table de poudre de chili
  • 1 c. à table de cumin
  • 1/2 c. à table de paprika
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/2 c. à thé d'origan séché
  • 1/2 c. à thé de poivre

Etapes

  • Dans un moyen bol ou une casserole, mettre la PVT et l'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
  • Pendant ce temps, mélanger les épices dans 3/4 de tasse d'eau.
  •  Lorsque la PVT est hydratée, réchauffer l'huile dans une grande poêle.
  • Ajouter la PVT ainsi que le mélange épices, bien mélanger et laisser mijoter à feu bas pendant environ 10 minutes.
  • Servir et garnir à votre goût!

Nutrition

Calories: 300kcal
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