J’ai récemment commencé à cuisiner avec la PVT (protéine végétale texturée) et j’adore vraiment! C’est vraiment rapide à cuisiner et ça remplace très bien la viande hachée dans les recettes! Une belle façon de progresser vers une alimentation plus végétale en plus, suffit de faire moitié-moitié avec de la viande hachée dans nos recettes. La PVT peut même être intégrée dans nos recettes de boules d’énergie, de barres tendres et de granolas. Elle peut aussi être réduite en une fine poudre pour que l’on puisse l’ajouter à nos muffins, et autres pâtisseries! Cool hein?
Bref, prépares ta prochaine soirée tacos, parce que cette recette t’attends impatiemment!
