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Biscuits mauves (aux fruits des champs)

POURQUOI CETTE RECETTE

OUI OUI après les biscuits bleus, je te présente les biscuits mauves! Ils font moins peur cette fois-ci et je me devais de poursuivre la tradition de couleur funky! Ils sont super simples à faire et tellement délicieux, tu peux aussi changer les fruits pour jouer avec la couleur! Oh oui, c’est permis.

OUI OUI après les biscuits bleus, je te présente les biscuits mauves! Ils font moins peur cette fois-ci et je me devais de poursuivre la tradition de couleur funky! Ils sont super simples à faire et tellement délicieux, tu peux aussi changer les fruits pour jouer avec la couleur! Oh oui, c’est permis.

TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • ½ tasse de fruits mélangés congelés puis décongelés
  • 1 tasse de flocons d’avoine rapide
  • ½ tasse de farine d’avoine
  • 1 œuf régulier ou de chia (1 c. à table de graines de chia + 3 c. à soupe d’eau
  • 1 c. à thé de vanille
  • 3 c. à table de miel
  • 2 c. à table d’huile de canola (ou autre au choix)
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 2 c. à table de pépites de chocolat (facultatif)

Etapes

  • Préchauffer le four à 350F et recouvrir une plaque à biscuit de papier parchemin.
  • Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs puis y ajouter les ingrédients humides.
  • Terminer en ajoutant les pépites de chocolat si désiré.
  • Former les biscuits et les déposer sur la plaque à biscuits.
  • Cuire au four environ 10 minutes, puis laisser refroidir.

Nutrition

Calories: 300kcal
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