Plaque de gnocchi style mexicaine
LE repas le PLUS RAPIDE!!! Parfait pour ton prochain mealprep express ou pour un souper pressé de semaine. Point bonus: pratiquement aucune vaisselle à faire après, le rêve!!!!
Es-tu aussi excitée que moi?????
Ingredients
- 1 sac (environ 700g) de gnocchis à poêler
- 1 poivron, tranché
- 1 tomate, coupée en cubes
- 1/2 oignon rouge, tranché
- 1 tasse de salsa
- 1 conserve de haricot noir, égouttés
- 1 conserve de maïs en grains
- 2 c. à thé de poudre de chili
- 2 c. à thé de paprika fumé
- 2 c. à thé d’épices chipotle (peuvent être remplacées par plus de poudre de chili)
- fromage au choix pour la garniture
Etapes
- Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque de papier parchemin.
- Sur une plaque, ajouter l’ensemble des ingrédients. Bien mélanger.
- Cuire au four pendant 20 minutes. Puis garnir de fétâ émietté ou de fromage!
- ENJOY!
Nutrition
Calories: 300kcal
