Quand on pense ramens, on pense souvent aux tits sachets à 99 ¢ qui goûtent bin bin salés… C’est pas le cas ici, mais c’est (presque) aussi simple ;)
Quand je dis « ramens », je parle du bouillon plus précisément, pour le reste, libre à toi d’ajouter les pâtes, les légumes et les protéines de ton choix. Seule chose have fun, pas de limites!
Ingrédients
- 2 c. à table d’huile de sésame
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1/2 oignon, haché
- 6 tasses de bouillon de légumes
- 3 c. à table de pâte de tomates
- 2 c. à table de sauce soya
- 1 c. à thé de flocons de piments forts (ou plus si tu aimes ça spicyyyyy)
- Nouilles ramen, légumes, tofu, oeuf, graines de sésame, etc.
Etapes
- Dans une grande casserole, faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile de sésame.
- Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et porter à ébullition.
- Réduire le feu et laisser mijoter une dizaine de minute.
- Garnir et servir selon tes goût :P
Nutrition
Calories: 300kcal
