Recettes Salades

Salade de gnocchis croustillants

POURQUOI CETTE RECETTE

Oublie les repas plates!!!!! Cette recette va définitivement apporter tes gnocchis au NEXT LEVEL? Simple, rapide et délicieux, qui dit mieux???

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Simple, rapide et délicieux, qui dit mieux???

TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 hour 10 minutes

Ingredients 

Pour la salade

  • 1 paquet de gnocchis
  • 1 conserve de pois chiches
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 c. à table de paprika
  • 1 c. à table de cumin moulu

Pour la vinaigrette

  • 1/2 tasse de yogourt grec
  • 1/4 de tasse de mayonnaise
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 c. à table de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’aneth séché
  • sel et poivre, au goût

Etapes

  • Préchauffer le four à 400F, et recouvrir une plaque de papier parchemin.
  • Ajouter les gnocchis, les pois chiches, l’huile et les épices. Bien mélanger puis cuire au four environ 20-30 minutes.
  • Pendant la cuisson, couper les légumes et préparer la vinaigrette.
  • Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédient et bien mélanger.

Nutrition

Calories: 300kcal
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