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Salade de patates érable et curcuma

POURQUOI CETTE RECETTE

Énorme coup de cœur pour cette parfaite salade d’accompagnemen! LA salade qu’il te faut pour accompagner ton prochain pique-nique ! Une recette que j’ai créée vite vite sans me douter que ce serait aussiiiii bon. Pas compliquée, rafraichissante, légèrement sucrée, qu’est-ce que t’attends pour l’essayer, tu vas capoter!!!!!

Énorme coup de cœur pour cette parfaite salade d’accompagnemen! LA salade qu’il te faut pour accompagner ton prochain pique-nique ! Une recette que j’ai créée vite vite sans me douter que ce serait aussiiiii bon. Pas compliquée, rafraichissante, légèrement sucrée, qu’est-ce que t’attends pour l’essayer, tu vas capoter!!!!!

TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

Pour la vinaigrette (tout mélanger dans un pot masson)

  • 1/3 de tasse de sirop d’érable
  • ½ tasse d’huile d’olive
  • 1/8 de tasse de vinaigre de cidre de pommes
  • ½ c. à thé de Thym séché
  • 1 ½ c. à thé de curcuma
  • Sel et poivre au goût

Pour la salade

  • 4  tasses de patates grelots, cuites
  • 1 tasse de céleri haché
  • ¼ de tasse d’onion rouge haché
  • Framboises au goût (Je te le recommande fortement!!!)

Etapes

  • Dans un grand bol, ajouter les ingrédients de la salade et bien les mélanger.
  • Ajouter la quantité désirée de vinaigrette préalablement préparée. Aussi simple que ça!
  • Vivre le meilleur moment de ta vie ;)

Nutrition

Calories: 300kcal
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