Ingrédients
Pour la sauce
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 conserve de tomates
- 2 c. à table de pâte de tomates
- 1 tasse d’épinard
- 2 c. à thé d’épices italiennes
Pour les lasagnes (par lasagne)
- 4 pâtes à lasagne
- 1/2 tasse de protéine végétale texturée
- 1/4 de tasse d’eau
- 1/3 de tasse de sauce (ou suffisamment pour recouvrir les pâtes)
- Épices
- Fromage
Etapes
Pour la sauce
- Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque de papier parchemin
- Couper les poivrons, les oignons puis les étendre sur une plaque avec les gousses d’ail. Recouvrir d’un filet d’huile d’olive.
- Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
- Dans le contenant d’un robot culinaire, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
Pour les lasagnes
- Dans des contenants allant au four, ajouter l’ensemble des ingrédients.
- Cuire au four pendant 20 minutes
Nutrition
Calories: 300kcal
