Ingredients
Pour la salade
- 2 tasses d’orzo cuit
- ½ tasse de grains de maïs
- 1 zuchini coupé en petits morceaux
- ½ tasse d’épinards hachés
- 1/3 de tasse de feta émietté
Pour a vinaigrette
- ½ tasse d’huile d’olive
- 1/4 de tasse de sirop d’érable
- 2 c. à table de jus de citron
- 1 c. à table de vinaigre de cidre de pommes
- 1 c. à table de mélange d’épices Été de la Pincée
- Sel et poivre au goût
Etapes
- Dans une poêle, faire revenir les grains de maïs et le zuchini dans l’huile, jusqu’à ce que le tout soit grillé.
- Dans un grand bol, ajouter l’ensemble des ingrédients pour la salade.
- Dans un petit contenant, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette, bien mélanger puis ajouter le tout au reste des ingrédients.
- Servir et déguster!
Nutrition
Calories: 300kcal
